Chcete zdravší spôsob ako podávať hamburger? Čo tak vyrobiť si vlastný a zdravý burger, ktorý ocenia vegetariáni, dokonca aj vegáni a zástancovia zásaditého spôsobu života.
TischleinDeckDich je čisto rastlinná zmes, ktorá vám poskytne uhľohydráty a rastlinné bielkoviny zaisťujúce dlhotrvajúcu sýtosť a rovnomernú dodávku energie - pre optimálny výkon v každodennom živote bez toho, aby ste sa cítili plno.
Odstráňte kôru z ananásu a nakrájajte ho spoločne s cuketou na plátky.
Cuketu potrite zmesou bylín, soľou, korením a ľanovým olejom.
Plátky ananásu a cukety ogrilujte z oboch strán.
Zalejte TischleinDeckDich, ovsené vločky a ľanové semienko asi 260 ml vriacej vody alebo zeleninového vývaru, dochuťte soľou, korením, karí a kurkumou, zamiešajte a nechajte zakryté najmenej 15 minút.
Pripravenú zmes vytvarujte na placky, potrite olejom a usmažte na grile/panvici.
Na tanier navrstvite rukolu, grilovaný ananás, cuketu, placku a na vrch dajte lyžicu pesta. Podávajte s celozrnným pečivom.
Tip: ½ čajovej lyžičky medu a 1 čajová lyžička čiernej rasce dodajú plackám zvláštnu chuť!
TischleinDeckDich spolu s ľanovými semienkami zalejte asi 260 ml vriacej vody alebo zeleninového vývaru.
Vmiešajte paradajkovou pastu, bylinky, korenie a soľ a nechajte prikryté aspoň 15 minút.
Pripravenú zmes vytvarujte na placky, potrite olejom a usmažte na grile/panvici.
Žemľu rozrežte na polovicu. Na spodnú časť navrstvite horčicu alebo kečup, list šalátu, krúžok paradajky, placku, syr a prikryte druhou polovicou žemle.
