Matcha coco latte / frappe

Matcha coco latte je odvážnou kombináciou výnimočného japonského čaju a exotického ovocia kokosovej palmy, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie.

Účinky

Matcha

Čaj Matcha je zvláštny tým, že sa jeho zelené listy melú do práškovej formy celé, čím sa v plnej miere zachovajú všetky živiny, ktoré listy obsahujú. V  jednej šálke naservírovaného čaju Matcha je toľko živín, koľko obsahuje až desať šálok zeleného čaju. Jedná sa o jeden z najsilnejších čajov vôbec. Obsahuje nesmierne veľkú dávku antioxidantov (polyfenolov), vďaka ktorým dokáže účinne bojovať proti voľným radikálom v tele. Vďaka antioxidantom pôsobí omladzujúce a spomaľuje proces starnutia. Z vitamínov obsahuje A a C, z minerálnych látok vápnik, železo a draslík. Obsahuje aj sacharidy (35 g/100 g) aj bielkoviny (52 g /100 g), dokonca aj vlákninu, ktorá prispieva k detoxikácii organizmu a očiste čriev.

Kokosové mlieko

Silnú aromatickú chuť čaju matcha zjemňuje lahodná exotická chuť kokosového mlieka. Kokosové mlieko má prirodzene sladkú chuť, dokonale sa hodí k horkastej chuti čaju.

Kokosové mlieko sa považuje za výbornú náhradu kravského mlieka, vhodná je najmä pre tých, ktorý trpia intoleranciou laktózy alebo alergiou na kravské mlieko. Kokos je bohatý na množstvo vitamínov, B1, B2, E a niacín a B6. Z minerálnych látok obsahuje železo, fosfor, horčík, vápnik, draslík a sodík.

Kokosové mlieko v podstate nie je mliekom v tradičnom zmysle slova. Je to tekutina, ktorá sa prirodzene nachádza v zrelých (hnedých) kokosoch, uložená v kokosovej dužine. Keď otvoríme čerstvý kokos, mliečna biela substancia, ktorá z neho vytečie je prírodná kokosová voda. Keď s ňou rozmixujeme kokosovú dužinu a precedíme ju, vznikne hustejšie kokosové mlieko. Zo zrelých  kokosov získame viac kokosového mlieka, kým tie mladšie (asi päť až sedem mesiacov staré) sú lepším zdrojom kokosovej vody. Ako orech dozrieva, čoraz viac vody vo vnútri sa premení na dužinu. Kokosové mlieko je bohatšie na kalórie a nasýtené mastné kyseliny, ktoré však nezvyšujú cholesterol.

Stimuluje činnosť imunitného systému, blahodarne vplýva na kardiovaskulárne zdravie, podporuje tvorbu krvi, bojuje proti premnoženým kvasinkám v organizme vírusom (chrípka, herpes) a baktériám spôsobujúcim napríklad zápaly močových ciest a pod. Vo všeobecnosti zvyšuje energiu a vytrvalosť, zlepšuje trávenie.

Zloženie: BIO kokosový cukor (Cocos nucifera), 9,9% BIO kokosové mlieko (kokosová dužina 97%, maltrodextrin 2,5%, arabská guma 0,5%), 5% BIO Matcha tea – zelený čaj (Camelia sinensis), BIO Vanilla Bourbon, BIO, Lactose free,  GMO free, Vegan , NO Alergens

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota 1703 kJ/407 kcal
• tuk 6,5g z toho nasýtené mastné kyseliny 6,05g
• sacharidy 84g z toho cukry 80g
• bielkoviny 2,0g
• soľ 0,3g

Dávkovanie: 2 čajové lyžičky (cca 11 g) / 1,5 dl studenej alebo teplej vody – dôkladne premiešame

Balenie: 220 g / 20 porcií